Sous Chef

Den Sun Abadi · 📍 Pontianak, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Den Sun Abadi sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif dalam memasak, dan memiliki visi yang kuat dalam menu kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki passion dalam dunia kuliner, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris,Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik konstruktif kepada tim masak,Mengikuti tren kuliner dan mengintegrasikan inovasi dalam menu,Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim masak bekerja dengan efisien,Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan aman

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000),Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengkomunikasikan dengan baik,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat tim

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan internasionalKemampuan untuk mengembangkan menu dan inovasiKemampuan untuk mengelola tim dan sumber dayaKemampuan untuk memastikan standar keamanan makananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekananKemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai pihakKemampuan untuk mengelola persediaan dan inventarisKemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait