Chef

Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada dunia masakan Indonesia? Home Bay Nusantara sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Kudus, Jawa Tengah.

Kami mencari seorang Chef yang memiliki semangat dan dedikasi untuk menciptakan hidangan lezat dan berkualitas. Anda akan bekerja di lingkungan yang ramah dan kreatif, di mana setiap hidangan yang Anda buat akan dinikmati oleh para pelanggan kami.

Jika Anda memiliki keahlian dalam memasak berbagai hidangan Indonesia dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang lezat dan berkualitas.
• Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.
• Mengelola dan mengawasi tim koki.
• Memantau kualitas bahan dan persediaan.
• Mengikuti praktik terbaik dalam memasak dan penyajian.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk menu hidangan.
• Membuat laporan kinerja dan keuangan terkait dengan dapur.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai hidangan Indonesia.
• Memiliki keterampilan dalam mengelola tim koki.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan libur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait