Head Chef - Immediate

Cafe Hana Bakery · 📍 Gianyar, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Kami sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Cafe Hana Bakery di Gianyar, Bali. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan menginspirasi tim kami untuk mencapai standar kualitas tertinggi. Dengan pengalaman yang luas dan visi inovatif, Anda akan membantu Cafe Hana Bakery menjadi salah satu café terbaik di Bali.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan menarik.,Memastikan semua masakan disajikan dengan standar kualitas tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam menu.,Memastikan keselamatan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengkoordinasikan dengan tim lain seperti barista dan pelayan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau kuliah yang relevan.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef di restoran atau café.,Memiliki sertifikasi chef yang diakui atau pengalaman kerja di restoran terkenal.,Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner internasional.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan mengoptimisasi biaya.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah cepat.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait