Restaurant Manager - Urgent
PT Lautan Dwi · 📍 Banjarmasin, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 29.000.000 per month
PT Lautan Dwi sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola seluruh operasi harian restoran termasuk staf, inventaris, dan pemasaran.,Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar tinggi.,Mengoptimalkan profitabilitas dan efisiensi operasional.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok.,Melakukan perencanaan menu dan pengelolaan inventaris.,Mengelola tim staf dengan efektif dan memberikan pelatihan yang diperlukan.,Mengikuti dan menerapkan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Memantau kinerja restoran dan memberikan laporan kepada manajemen.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan adalah nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Pengalaman dalam manajemen budget dan pengelolaan staf.,Familiar dengan sistem POS dan perangkat lunak manajemen restoran.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang industri kuliner dan tren pasar.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan waktu.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional restoranManajemen staf dan timPengelolaan inventaris dan budgetKomunikasi dan kepemimpinanAnalisis kinerja dan pelaporanPengelolaan hubungan dengan pelanggan dan pemasok
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang